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Apfelkuchen mit Ricotta und Mandeln
Backen, Kuchen
Zutaten:
80 g Butter
120 g Zucker
150 g Ricotta
2 Eier
1 TL Vanille-Extrakt
200 g Mehl
1 1/2 TL Backpulver
1 EL abgeriebene Orangenschale
100 g gehobelte Mandeln
8 kleine oder 5 große Äpfel, ca 800 g
2 Esslöffel…

Straciatellakuchen
KuchenFür 8-10 Stück:
8 Blatt weiße Gelatine
3 Eier
90 g Zucker
60 g Mehl
500 g Magerquark
500 g Stracciatella Joghurt
2 El Zitronensaft
250 g Beeren (Blaubeeren / Himbeeren)
Zubereitung:
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Eier und 50 g…

Roggenvollkornmischbrot 60/40 – Plötzblog – Selbst gutes Brot backenPlötzblog – Selbst gutes Brot backen
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