Magic Dust Rub Rezept

Zutaten

Magic Dust Rub nach Mike Mills:

• 8 EL Paprika süß
• 4 EL Salzflocken
• 4 EL Puderzucker
• 4 EL Chilipulver
• 4 EL Kreuzkümmel
• 4 EL granulierter Knoblauch
• 2 TL Senfpulver
• 2 TL schwarzer grober Pfeffer
• 2 TL Cayennepfeffer

Magic Dust Rub nach Meathead:

• 6 EL Zucker
• 6 EL Brauner Zucker
• 4 EL Paprika süß
• 4 EL Salzflocken
• 2 EL granulierter Knoblauch
• 1 EL schwarzer grober Pfeffer
• 1 EL granulierte Zwiebel

Schritt für Schritt

1. Zu der Zubereitung ist eigentlich nicht viel zu sagen… Schüssel nehmen, Gewürze nach Angaben im Rezept rein und gut durchmischen.

Tipps & Hinweise

Wir empfehlen euch, gleich eine größere Menge zu machen. In einem Zipper Beutel lässt sich der Magic Dust Rub mehrere Monate lang aufbewahren.