Bratensouce ohne Braten

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Zutaten: 50 g Karotten 50 g Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 50 g Petersilienwurzeln 50 g Sellerieknolle 100 g Shiitakepilze oder Champignons 60 g Butter Salz 30 g Mehl 250 ml…

Tortilla mit Hackfleisch

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Zutaten für 4 Tortillas: 400g Rinderhackfleisch 4 Tortillas (20cm) 200g Champions 4 Schieben Cheddar Käse 1 Zuccini 1 Paprika (rot oder gelb) 1/2 Becher Sahne 200g kleine Tomaten Salz, Pfeffer Öl Zubereitung: Vorbereitung: Paprika…