Roggenvollkornmischbrot 60/40 – Plötzblog – Selbst gutes Brot backenPlötzblog – Selbst gutes Brot backen

Quelle: Roggenvollkornmischbrot 60/40 - Plötzblog - Selbst gutes Brot backenPlötzblog – Selbst gutes Brot backen

Brotaufstrich

Zutaten: 120 g Zucker 100 g gemahlene Haselnüsse 150 g Schokolade, weiße, zartbitter oder Vollmilch 80 g Butter 150 g Milch Zubereitung: Zucker in der Milch auflösen und aufkochen lassen. Butter und Schokolade hinzufügen und…

Brot backen

Sauerteig Rauriser Roggenvollkornbrot