Hack-Kohl-Eintopf: Rezept für kalte Wintertage | STERN.de

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Zutaten: 1/2 Weißkohl (400 g)400 g fest kochende Kartoffeln2 EL Öl400 g gemischtes Hack1 Tl Kümmelsaat1 TL edelsüßes PaprikapulverSalz & Pfeffer1 l heiße Fleischbrühe1 Lorbeerblatt1/2 Bund gehackte Petersilie Zubereitung: 1/2…

Tim Mälzer » Barbecuesauce

Für die Barbecuesauce Für 4-6 Personen 150 g Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 4 El Olivenöl 1 Stange Zimt 1 Kapsel Sternanis 1 El helle Senfsaat 1 El getrockneter Thymian 1 El geräuchertes Paprikapulver 330 ml Malzbier 6 El Tomatenketchup 2–3…

Roggenvollkornmischbrot 60/40 – Plötzblog – Selbst gutes Brot backenPlötzblog – Selbst gutes Brot backen

Quelle: Roggenvollkornmischbrot 60/40 - Plötzblog - Selbst gutes Brot backenPlötzblog – Selbst gutes Brot backen

Brotaufstrich

Zutaten: 120 g Zucker 100 g gemahlene Haselnüsse 150 g Schokolade, weiße, zartbitter oder Vollmilch 80 g Butter 150 g Milch Zubereitung: Zucker in der Milch auflösen und aufkochen lassen. Butter und Schokolade hinzufügen und…

Brot backen

Sauerteig Rauriser Roggenvollkornbrot