Käsekuchen mit roter Grütze

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Zutaten: 130g Zucker (alternativ Birkenzucker)2 EL Weich- oder Hartweizengrieß1 Päckchen Vaniellepuddingpulver1 TL Backupulver60g Butter1 Prise Salz3 Eier, mittelgroß500g Magerquark250g Sahnequark400g rote Grütze Zubereitung: Den…

Kalbsschnitzel mit Zucchini Nudeln

Zutaten (für 2 Personen): 3-4 Zucchini2 Kalbsschnitzel2 Scheiben Parmaschinken (oder auch Serrano) etwas dicker geschnittenEine Hand voll süße kleine TomatenSalz und PfefferParmesankäse Zubereitung: Kalbsschnitzel plätten und…