{"id":1317,"date":"2021-01-30T09:03:28","date_gmt":"2021-01-30T08:03:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.leppa.de\/rezepte\/?p=1317"},"modified":"2021-02-06T19:44:13","modified_gmt":"2021-02-06T18:44:13","slug":"kaesekuchen-mit-roter-gruetze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leppa.de\/rezepte\/kaesekuchen-mit-roter-gruetze\/","title":{"rendered":"K\u00e4sekuchen mit roter Gr\u00fctze"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zutaten:<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>130g Zucker (alternativ Birkenzucker)<\/li><li>2 EL Weich- oder Hartweizengrie\u00df<\/li><li>1 P\u00e4ckchen Vaniellepuddingpulver<\/li><li>1 TL Backupulver<\/li><li>60g Butter<\/li><li>1 Prise Salz<\/li><li>3 Eier, mittelgro\u00df<\/li><li>500g Magerquark<\/li><li>250g Sahnequark<\/li><li>400g rote Gr\u00fctze<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zubereitung:<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Den Grie\u00df mit dem Vanillepuddingpulver und dem Backpulver vermengen.<\/li><li>Weiche Butter in einer Sch\u00fcssel mit dem Zucker und der Prise Salz schaumig schlagen. Die drei Eier nach und nach unterr\u00fchren. Den Quark und die Gries Mischung dazu geben und mit der Masse verr\u00fchren. Hier gilt nur so lange r\u00fchren bis alles gut vermengt ist.<\/li><li>Backpapier mit Wasser befeuchten und gut ausdr\u00fccken. Dadurch l\u00e4sst sich dieses leichter in die Kastenform legen.<\/li><li>Die H\u00e4lfte der Masse in die ausgelegte Kastenform sch\u00fctten und verteilen. Mit einem L\u00f6ffel 1\/3 der roten Gr\u00fctze auf die Masse in der Form geben. Danach das Ganze mit der zweiten H\u00e4lfte der Masse bedecken. Jetzt das 2\/3 der roten Gr\u00fctze auch auf die Masse verteilen und mit einer Gabel leicht verquirlen.<\/li><li>Den K\u00e4sekuchen 50-60 Minuten bei 180\u00b0C Ober- \/ Unterhitze (160\u00b0C Umluft) im Ofen backen.<\/li><li>Wenn der Kuchen fertig gebacken ist. Diesen noch weitere 30 Minuten im offenen Ofen abk\u00fchlen lassen. Danach kann er aus der Form genommen werden um vollst\u00e4ndig auszuk\u00fchlen. Die restliche rote Gr\u00fctze zum K\u00e4sekuchen reichen.<\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 130g Zucker (alternativ Birkenzucker) 2 EL Weich- oder Hartweizengrie\u00df 1 P\u00e4ckchen Vaniellepuddingpulver 1 TL Backupulver 60g Butter 1 Prise Salz 3 Eier, mittelgro\u00df 500g Magerquark 250g Sahnequark 400g rote Gr\u00fctze Zubereitung: Den Grie\u00df mit dem Vanillepuddingpulver und dem Backpulver vermengen. Weiche Butter in einer Sch\u00fcssel mit dem Zucker und der Prise Salz schaumig schlagen. 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